市政署今日(二十二日)发出公告，要求各街市猪肉摊档的承租人自明日(二十三日)起，将猪肉零售价调整至合理的水平，以回应市民诉求，承担应有的社会责任。对于猪肉零售价过高而谋取不合理利润的承租人，市政署将会采取措施，必要时将依法终止有关摊档的租赁合同。

市政署重申，街市是政府提供售卖肉类、蔬菜等民生必需品的公共资源，规范街市营运秩序，促进价格公平、合理、透明，是政府作为管理者的应尽之责。市政署作为公共街巿管理部门，近期亦已采取连串措施，包括要求两南公司增加供应，加快斗门供澳活猪过驳站建设，拓展货源、稳定供应，亦透过加强监管，在电子媒体、网页、各街市等公布当天新鲜猪肉最低及最高价格等措施，提升市场透明度，以及要求联丰食品超级市场及新苗超市，于明(二十三日)起下调新鲜猪肉零售价，其中联丰将降价一成半。

考虑近日供澳活猪数量逐渐增加，供应趋稳定，但公共街市的零售价格仍然严重偏高，并未回落到合理水平，而为进一步解决猪肉价格问题，市政署今日向各街市猪肉摊贩发公告，要求各街市猪肉摊档的承租人自明日(五月二十三日)起，将猪肉零售价调整至合理的水平，以回应市民诉求，承担应有的社会责任。对于猪肉零售价过高而谋取不合理利润的承租人，市政署将会采取措施，必要时将依法终止有关摊档的租赁合同。