尊敬的国家卫生和计划生育委员会金小桃副主任

尊敬的国际食品添加剂法典委员会主席陈君石院士

各位嘉宾、各位朋友：

大家早上好！

首先，感谢国家卫计委和国际食品添加剂法典委员会对澳门特区政府的信任和支持，能够在澳门举办“第49届国际食品添加剂法典委员会（CCFA）会议”，我们感到非常荣幸。在此，请容许我代表特区政府对各位嘉宾的莅临再次表示热烈的欢迎和衷心感谢。

澳门作为一个国际旅游城市，每年接待数以千万的旅客，俗话说：“民以食为天”，而食以安为先。让每个人吃得健康、吃得安心，是特区政府非常重视的工作。为此，我们在2013年制定了《食品安全法》，并先后发布了多项食品安全标准，包括食品中的药物残留、放射性核素、致病性微生物、真菌毒素等标准，为食品生产和监管提供了法律手段。

在执行食品监察和管制方面，特区政府从多层面、多渠道建立了机制：成立了食品安全中心，并建立了食品事故监察机制、食品业相关数据库、食品抽检计划，依法落实食品安全的监管和执法工作；分别与国家质检总局、国家食品安全风险评估中心、泛珠三角区域等签署了一系列的合作协议，并与葡萄牙签署了食品活动监测及监察范畴的合作协议书，透过合作机制，提升信息通报、食品安全的监管及应变能力；持续拓展区域合作及国际网络，主动与各地区建立良好的食品安全夥伴关系。

此次CCFA年会在澳门举办，不仅有利于我们了解食品法典委员会的工作重点及各标准的最新动态，紧贴国际间的标准变化趋势，适时对本澳的食品安全标准进行更新和检讨，同时，透过这个平台，积极开展在食品添加剂管理领域的交流与合作，促进本澳的食品安全管理水平与国际接轨。

未来，特区政府将持续加强食品安全的保障工作，完善相关的法律法规，深化区域间的食品安全合作，同时，积极对接国家“十三五”规划和参与“一带一路”建设，配合把澳门建设为“一个中心、一个平台”的发展定位，进一步促进本澳居民生活素质的提升。

最后，祝愿本次年会圆满成功！也祝愿在座各位身体健康，家庭幸福！

谢谢！