为推进落实《关于输内地澳门制造食品安全监管合作安排》，市政署继年初邀请拱北海关代表为本澳业界举办有关《合作安排》说明会后，日前再与二十多名本澳食品企业代表举行技术交流会议，详细讲解《合作安排》框架下产品输入内地的申请流程、准入条件及卫生要求等内容，透过案例和经验分享，协助本澳企业了解参与《合作安排》的细则。

随著《合作安排》正式生效，市政署持续向本澳食品业界提供技术支援，协助有意参加《合作安排》的企业优化内部食品安全管理系统、提升企业及产品的食品安全与质量，在保障食品安全的前提下，使本澳生产食品更便捷地进入内地市场。根据《合作安排》相关协定，符合资格的本澳食品生产企业可申请使用《合作安排》，透过澳门源头监管，实现口岸通关时享受“优先现场查验”、“无须留置待检”等便利措施，进一步提高通关效率。同时，企业可及时掌握相关食安标准及规定，减少产品因不符合要求而引起的损失，并透过预先申请审核、确保产品符合准入要求。

为了让更多本地厂商了解当中的具体操作，在澳门厂商联合会的组织下，市政署日前与二十多名有意参加《合作安排》的本澳食品生产企业代表进行技术交流，讲解《合作安排》的申请手续、内地食安标准及签发卫生证书等技术要求，并提供申请范例，让业界更清晰各项申请手续及卫生操作要求，并即时解答企业的查询及听取意见。出席的食品企业代表主要关注《合作安排》框架下的便利措施、执行细节、卫生证书的时效性及内地食安标准等议题。是次技术交流会议有助市政署了解本澳食品生产企业的实际情况，从而透过提供具针对性的技术支援与协助，提升本澳食品安全及生产质量。

市政署提醒，符合申请《合作安排》的食品类别包括月饼及糕点等，业界若有意让有关产品可及时于内地市场应市，把握中秋佳节商机，可尽早谘询并提出申请。如有任何疑问，可于办公时间致电8795 2643或2852 6943查询，或于市政署食品安全资讯网www.foodsafety.gov.mo及食安资讯流动应用程式（App）上的《合作安排》须知及申请手续专页查阅详情。