因應新型冠狀病毒情況，市場對餐飲消費需求或有所下降，市政署提醒食品業界，應根據實際情況合理入貨，避免食材過量囤積；同時加強及完善自身食安及食材管理工作，定期檢查庫存食材的食用保質期及安全質量等，確保所供應的食品符合食安標準及相關法規。

就市民關注雞蛋的食用安全事宜，衛生局指出暫沒有證據顯示雞蛋可傳播新型冠狀病毒，而針對食品安全方面，市政署建議需煮熟後才食用，另外在處理或接觸過雞蛋後，應徹底清洗乾淨雙手。

市政署將二零二零年度第一期街市、街市熟食中心及小販區空置攤位抽籤之申請期延長至二月七日。

市政署關注波蘭近日多個省的部分區域出現高致病性H5N8禽流感，根據入口紀錄本澳並沒進口受影響地區之禽肉產品。市政署會持續透過有效入口檢驗檢疫機制，對入口並在本澳銷售的禽肉及禽肉產品進行嚴格把關。

澳門半島及氹仔的爆竹、煙花及火箭燃放活動已於一月三十日（年初六）凌晨零時結束。市政署根據相關規定，即時收集剩餘的爆竹煙花及火箭，由於數量較多，為減少銷毀時產生的聲響和濃煙，故於今天(一月三十日)早上及下午分兩次，在旅遊塔附近的燃放區內進行統一銷毀。

新型冠狀病毒感染應變協調中心（下稱應變協調中心）於今（28）日舉行「新型冠狀病毒最新情況及本澳各項防控措施」記者發佈會，社會文化司歐陽瑜司長、行政法務司張永春司長、衛生局李展潤局長、仁伯爵綜合醫院李偉成醫務主任、疾病預防控制中心林松主任、治安警察局居留及逗留事務廳代廳長黃劍虹副警務總長、消防局行動及救護處處長陳明共同會見傳媒。　

因應新型冠狀病毒肺炎的最新情況並配合防控工作，根據行政長官批示一月三十日（周四）及三十一日（周五）免除公職人員上班，屆時市政署一般之對外公共服務點將暫停辦公，而各市政街市及墳場將維持對外開放，同時市政署亦將維持各項檢疫服務，以及持續對公共地方及公共設施進行衛生清潔消毒及巡查工作。

為配合新型冠狀病毒的防控工作，市政署在環境衛生工作上採取多項措施，加強於各出入境口岸、公園、休憩區及公廁等公共地方及設施的清潔及消毒工作，減低傳染病傳播條件，全力做好特區政府的防疫工作。

有關在春節假期曾外遊的公務人員是否要隔離而不用上班的問題，行政公職局表示，經與新型冠狀病毒感染應變協調中心商議，有關的公務人員並非不用上班，而是必要加強自我安全意識，提高警覺，執行各項所需的防護措施。