为防控新冠病毒透过外地进口冷链食品及外包装传播,市政署联同卫生局因应不同风险程度的突发状况,编制了「冷链食品核酸检测阳性的应急预案」,并于日前举行防疫模拟测试,检视一旦启动应变机制时,各单位就事件通报、职责分工、溯源追踪、环境消毒、货品销毁、人员调动、流行病学调查等项目的协作和联动能力,藉此完善冷链食品防疫应急预案,提升前线人员应变力、合作力,最大限度减低疫病传播风险。

测试是模拟市政署对冷冻仓库作恒常监测时,环境样本新冠病毒核酸检测呈阳性,随即启动应急机制,包括讯息通报、围封涉事现场、安排消毒环境及派员复查复检、追踪货物流向、提供接触者资料予卫生部门作调查跟进。同时,为了更深入验证应急预案流程的可操作性,职能部门之间的协调,是次测试更模拟复检后,发现有货品的外包装核酸检测呈阳性,即时采取一系列应急处理措施,包括利用「冷链食品系统」追查下游零售点及对接触者作进一步排查、安排现场再进行彻底消毒、即时对涉事货物作无害化处理,并对相关货品采取入口管制措施,且及时公布信息等。

模拟检测前,市政署及卫生局为参与人员及食品业界举行了应变措施讲解会,并向负责处理冷链食品销毁流程的人员提供感染控制及卫生防护培训。

按照「应急预案」,一旦发现样本的病毒核酸检测结果呈阳性,市政署会对涉事冷冻仓库及冷链货物进行排查、消毒、复检、以至无害化处理等一系列应急跟进措施。透过「冷链食品追溯系统」进行入口溯源及追踪货物流向,与业界沟通并协同处理,以减低受污染食品流入市面的风险。在人员防控方面,透过「冷链食品从业员登记系统」查找人员资料,及时通报卫生局,以缩短人员流行病学调查的准备工作,争取更快追踪且确认有感染风险人士,对其作进一步有需要的防疫措施,阻截病毒传播的风险。

参与模拟测试的单位包括:市政署食品安全厅、环境卫生及执照厅、化验处,以及卫生局疾病预防控制中心、环境保护局、澳门垃圾焚化中心、澳门清洁专营有限公司、澳门供应商联合会、澳门冻肉食品业商会、码头及冷冻仓储业界、食品入口及零售商、负责冷链货物消毒的外判公司等。

市政署持续跟进本澳树木褐根病情况,近日于白鸽巢公园、纪念孙中山市政公园、加思栏花园、中央公园及石排湾郊野公园等进行树木褐根病防控工作,期间部分位置须作适度围封以保障安全,敬请公众留意。

褐根病广泛存在于热带、亚热带地区,也是澳门树木的主要病害,能使染病树木枯萎或因根系坏死腐烂而倒塌。病根上的病源菌丝与健康根接触感染是褐根病最主要的传染方式,菌丝能在地下根内存活多年且具感染能力。树木感染褐根病初期较难发现,到出现病徵时,树根往往已超过百分之七十受到感染。各地学者研究多年均没有发现具显著效果的防治药物及安全的拮抗菌,现时主要靠及早发现、移除病株、清除病源及阻隔传播进行防控。

市政署一直密切关注并先后整治了多个褐根病区,移除病株、清除树头病根、换土、淋杀菌药消毒及挖掘阻根带阻断传染途径,以控制褐根病扩散,并重植树木绿化。

市政署呼吁市民共同守护珍贵的树木资源,如发现树木有异常情况或查询,可致电市政署市民服务热线2833 7676。

白鸽巢公园儿童游乐场内一株阴香树及附近一株假柿木姜子古树,因同时受褐根病为害,经市政署树木护理人员详细评估及连日跟进,判断有倒塌危险,为确保公众安全,须即日(一月二十九日)起暂时围封部分游乐区范围及外围一段道路,以进行树木维护及移除工作,敬请市民留意。

市政署持续开展树木巡查,评估城市树木折损风险及跟进树木健康状况,早前发现位于白鸽巢儿童游乐区内的一株阴香受褐根病影响,情况不太理想。褐根病属根部真菌病害,能直接令根部坏死致树木枯萎死亡,同时能分解腐朽木材组织,令树根或树干逐渐变得脆弱易断,护树人员虽已进行救治及护理,惟情况持续转差,并已全株枯萎,有倒塌危险,须要尽快移除。

而儿童游乐区旁的假柿木姜子古树较早前亦检测到树干基部,已有十厘米以上厚的木材腐朽变软,经连日救治,情况仍未见明显好转,评估其地下根已基本坏死,现正持续进行救治,但为减低倒塌机会,亦要作控高修剪处理。

上述树木维护及移除工作从即日起至二月十日进行,期间须围封部分儿童游乐区位置及外围一段道路,呼吁市民配合勿进入工作范围以保障安全;不便之处敬请谅解。预计围封范围将于二月十一日重开。

市政署将持续密切留意各区树木情况,市民如发现树木有异常或查询,请致电市政署市民服务热线2833 7676。

农历新年将至,为方便市民岁晚于内地购买个人自用年花回澳布置家居,市政署将于2月9日至11日(农历年廿八至年三十)一连三天在关闸口岸旅客入境通道设置临时景观植物检疫站,免费提供植物检疫服务。市政署呼吁市民未经许可切勿携带濒危野生植物入境。

临时景观植物检疫站只设于关闸口岸,运作时间由2月9日至11日,每日上午9时至晚上10时,市民如携带年花回澳,要注意所携带入境的植物谨供个人自用;切花、切叶、草、苔藓及超过免检数量的景观植物(带根)务必于关闸口岸接受现场检疫,若每名入境人士携带的景观植物(带根)每次不超过一公斤,每日携带总重量不超过五公斤时,则不用接受检疫。凡须依法接受植物检疫而没有检疫之进口景观植物,将由具监察职权的主管当局扣押并处理,而具权限当局亦会依法对违法者追究法律责任。

市政署呼吁,市民如未领有经济局发出的濒危物种证明书及准照,切勿携带兰花、瓶子草、捕蝇草、猪笼草、仙人掌、苏铁、芦荟等属于《濒危野生动植物种国际贸易公约》之物种入境。如有任何疑问,欢迎致电市民服务热线2833 7676查询。

市政署于二○二○年第四季在本澳市面共抽取了四百七十个食品样本进行检验,所有样本的检测结果均未见异常。总结去年全年,市政署共抽取了二千五百七十五个食品样本进行检测,整体合格率达百分之九十九以上。

为保障消费者的食用安全,市政署持续透过恒常食品监测机制,评估市售食品的风险,依据流通市场的食品种类和特点,制定各类型的食品抽检计划。抽检范围包括本澳各区外卖店、饮食场所、超级市场、杂货店、百货公司及网上商店等,抽取各类即食食品、饮品、粮油食品、零食等。市政署在二○二○年第四季共抽取四百七十个样本进行化学、微生物学及辐射水平等检验,所有样本的检测结果均未见异常。

市政署于二○二○年度在市面上合共抽取了二千五百七十五个食品样本,有四个样本未能通过检测,整体合格率达百分之九十九以上。四个不合格样本包括:一件辣味芝麻炭烧金针鱼与一件风琴鱿鱼样本检出防腐剂山梨酸含量超出标准;一个瓶装苏打水样本检出溴酸盐含量超出标准;一件奶油包样本检出沙门氏菌。市政署已对上述四个不合格样本作即时跟进处理,通报食品生产来源地的食安部门;要求涉事商户停售及销毁有问题产品,协助追查来源;亦即时发出新闻稿公布有关情况,阻截风险蔓延。有关二○二○年恒常食品市场检测结果已上载至食品安全资讯网www.foodsafety.gov.mo及食安资讯手机应用程式,欢迎公众登入浏览详情。

市政署提醒业界有责任预防及减低食品风险,应向可靠的供应商采购食材,保留来货及销售纪录,以便在有需要时协助追查来源;制作食品时,按工艺需要在合理的范围内适当地使用食品添加剂;如对食品的卫生安全存疑,则不应购买及出售。市政署会持续进行食品卫生监督工作,打击食品生产经营中的违规行为,防控食安风险。

同时,市民应到可靠及卫生的店铺选购食品;并特别呼吁消费者,经网上选购或代购境外食品时须清楚当中潜在的风险,详细了解产品的安全资讯,如产地来源、食用期限、配制成份、卫生证明文件、运送条件、单据及售后联络方式等。如对食品的安全及卫生状况存有疑虑,则不应购买及食用。

市政署联同消费者委员会抽检市面上的贺年食品,发现五款预包装及三款散装中式糖果样本之二氧化硫含量超标。市政署已即时跟进处理,要求有关零售商及批发商将问题产品下架回收及停售,并持续跟进事件,以保障食品安全。

市政署透过时令节日食品抽检监察,于各零售点抽取贺年食品样本进行微生物学及化学检测,当中中式糖果样本检测部分已有结果,其馀贺年食品样本检测正在进行中。第二阶段检测结果显示,五件预包装及三件散装中式糖果二氧化硫含量超出本澳第7/2019号行政法规《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》之规定。未能通过检测的中式糖果样本包括:

  1. 预包装“菓子天地”糖姜片,该批次包装日期:07.01.2021、此日期或之前食用:04.07.2021,检出含百万分之七百四十五的二氧化硫。
  2. 预包装“菓子天地”糖马蹄,该批次包装日期:07.01.2021、此日期或之前食用:04.07.2021,检出含百万分之一千一百四十的二氧化硫。
  3. 预包装“健康之声”糖姜片,该批次有效日期:2021.6.30,检出含百万分之八百二十七的二氧化硫。
  4. 预包装“远来”糖莲子,检出含百万分之四百一十一的二氧化硫。
  5. 预包装“Nam Cheong”糖马蹄,该批次有效日期:10.12.2021,检出含百万分之三百四十六的二氧化硫。
  6. 散装糖冬瓜,检出含百万分之一千二百五十的二氧化硫。
  7. 散装糖莲子,检出含百万分之五百零四的二氧化硫。
  8. 散装糖桔,检出含百万分之五百五十五的二氧化硫。

市政署已即时采取跟进措施,勒令涉事商户停售有关问题产品,并追溯产品的来源及销售流向。当局亦提醒业界应向可靠的供应商采购食品,选购时了解售卖食品的材料和制成品的质素,如对食品的卫生安全存疑,则不应购买及出售。此外,根据《食品安全法》规定,食品的生产经营须符合食品安全标准及使用原则,违法者最高可被判处五年徒刑或被科处最高六百日罚金;如属行政违法行为,将可被科处澳门币五万元至六十万元的罚款。

二氧化硫具有漂白和防腐作用,故常被广泛添加于蜜饯及乾果等食品中。根据检测结果,在正常食用情况下,一般不会对市民健康造成不良影响。然而,二氧化硫可能会对个别有气喘体质或过敏人士造成健康风险,如诱发气喘、头痛、恶心或呕吐等不适症状。

市政署提醒消费者,应于信誉良好及卫生可靠的店铺选购贺年食品,选购时要留意食用限期,并注意食品色泽,以自然为要,避免选购色泽过于鲜艳或亮白的食品。

市政署会持续跟进事件及采取适当跟进行动,以确保食品安全;其馀贺年食品抽检监察项目正在进行中,市政署会适时发布检测结果及最新情况。

市政署基于安全考虑,将于一月二十八日(星期四)移除八角亭旁一株感染褐根病且濒临枯萎的垂叶榕。

该株垂叶榕于去年九月证实感染褐根病,其地表树根及树干基部木材已脆化,表面均有褐根病菌丝面,施杀菌药后菌丝面枯萎,但菌丝已侵入木材以致树木长势持续衰弱,受感染位置逐渐枯萎,倒塌风险日增。近日检查时,工作人员发现树木已濒临枯萎,基于公众安全须移除该树。而移除树木后,将进行换土消毒,及后再重植树木。

市政署呼吁市民共同守护珍贵的树木资源,如发现树木有异常情况,可透过“市政在线”意见平台或致电2833 7676反映。

配合新型冠状病毒肺炎疫情防控工作,为减少人员聚集,原定于1月24日至6月20日举办的「2021年度第一期氹仔市集」,市政署决定暂停当中1月24日至3月28日期间之市集日。

市政署会密切留意疫情的变化,配合整体防疫需要,采取相应的防疫措施,有关活动会视乎疫情发展情况而另作安排,并将适时作出通知。

2021年度第一期氹仔市集,已于1月6日进行摊位分配抽签,原定于1月24日至6月20日举办,每逢周日以及特定公众假期的上午11时至晚上8时营业。

市政署于一款预包装酸菜中验出二氧化硫含量超出本澳规定并已即时作出跟进,已勒令涉事商户停售有问题批次产品,并呼吁市民停止食用。

涉事产品名称为「飞神童」的预包装酸菜,产地为泰国,净含量350克,该批次为MFG 20200619、EXP 20220619。市政署于样本中验出含百万分之二百零二的二氧化硫,其含量超出本澳第7/2019号行政法规《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》之规定。市政署已即时采取跟进措施,勒令停售问题批次产品;联系涉事产品的本地食品供应商及零售商,并要求其协助追溯产品的来源及销售流向;同时向本地食品供应及零售商发出食品预警。

二氧化硫具有漂白和防腐作用,故常被广泛添加于蜜饯及乾果等食品中。根据检测结果,在正常食用情况下,一般不会对市民健康造成不良影响。然而,二氧化硫可能会对个别有气喘体质或过敏人士造成健康风险,如诱发气喘、头痛、恶心或呕吐等不适症状。

为审慎起见,市政署将继续跟进及调查事件,留意相关涉事产品有否在市面流通;并呼吁消费者如曾购买并持有上述受影响批次的产品,应立即停止食用。业界如有相关批次之涉事产品,亦应主动下架回收并通报市政署食品安全厅,以保障消费者的食用安全。