為防控新冠病毒透過外地進口冷鏈食品及外包裝傳播，市政署聯同衛生局因應不同風險程度的突發狀況，編製了「冷鏈食品核酸檢測陽性的應急預案」，並於日前舉行防疫模擬測試，檢視一旦啟動應變機制時，各單位就事件通報、職責分工、溯源追蹤、環境消毒、貨品銷毀、人員調動、流行病學調查等項目的協作和聯動能力，藉此完善冷鏈食品防疫應急預案，提升前線人員應變力、合作力，最大限度減低疫病傳播風險。

測試是模擬市政署對冷凍倉庫作恆常監測時，環境樣本新冠病毒核酸檢測呈陽性，隨即啟動應急機制，包括訊息通報、圍封涉事現場、安排消毒環境及派員複查複檢、追蹤貨物流向、提供接觸者資料予衛生部門作調查跟進。同時，為了更深入驗證應急預案流程的可操作性，職能部門之間的協調，是次測試更模擬複檢後，發現有貨品的外包裝核酸檢測呈陽性，即時採取一系列應急處理措施，包括利用「冷鏈食品系統」追查下游零售點及對接觸者作進一步排查、安排現場再進行徹底消毒、即時對涉事貨物作無害化處理，並對相關貨品採取入口管制措施，且及時公佈信息等。

模擬檢測前，市政署及衛生局為參與人員及食品業界舉行了應變措施講解會，並向負責處理冷鏈食品銷毀流程的人員提供感染控制及衛生防護培訓。

按照「應急預案」，一旦發現樣本的病毒核酸檢測結果呈陽性，市政署會對涉事冷凍倉庫及冷鏈貨物進行排查、消毒、複檢、以至無害化處理等一系列應急跟進措施。透過「冷鏈食品追溯系統」進行入口溯源及追蹤貨物流向，與業界溝通並協同處理，以減低受污染食品流入市面的風險。在人員防控方面，透過「冷鏈食品從業員登記系統」查找人員資料，及時通報衛生局，以縮短人員流行病學調查的準備工作，爭取更快追蹤且確認有感染風險人士，對其作進一步有需要的防疫措施，阻截病毒傳播的風險。

參與模擬測試的單位包括：市政署食品安全廳、環境衛生及執照廳、化驗處，以及衛生局疾病預防控制中心、環境保護局、澳門垃圾焚化中心、澳門清潔專營有限公司、澳門供應商聯合會、澳門凍肉食品業商會、碼頭及冷凍倉儲業界、食品入口及零售商、負責冷鏈貨物消毒的外判公司等。

市政署持續跟進本澳樹木褐根病情況，近日於白鴿巢公園、紀念孫中山市政公園、加思欄花園、中央公園及石排灣郊野公園等進行樹木褐根病防控工作，期間部分位置須作適度圍封以保障安全，敬請公眾留意。

褐根病廣泛存在於熱帶、亞熱帶地區，也是澳門樹木的主要病害，能使染病樹木枯萎或因根系壞死腐爛而倒塌。病根上的病源菌絲與健康根接觸感染是褐根病最主要的傳染方式，菌絲能在地下根內存活多年且具感染能力。樹木感染褐根病初期較難發現，到出現病徵時，樹根往往已超過百分之七十受到感染。各地學者研究多年均沒有發現具顯著效果的防治藥物及安全的拮抗菌，現時主要靠及早發現、移除病株、清除病源及阻隔傳播進行防控。

市政署一直密切關注並先後整治了多個褐根病區，移除病株、清除樹頭病根、換土、淋殺菌藥消毒及挖掘阻根帶阻斷傳染途徑，以控制褐根病擴散，並重植樹木綠化。

市政署呼籲市民共同守護珍貴的樹木資源，如發現樹木有異常情況或查詢，可致電市政署市民服務熱線2833 7676。

白鴿巢公園兒童遊樂場內一株陰香樹及附近一株假柿木薑子古樹，因同時受褐根病為害，經市政署樹木護理人員詳細評估及連日跟進，判斷有倒塌危險，為確保公眾安全，須即日（一月二十九日）起暫時圍封部分遊樂區範圍及外圍一段道路，以進行樹木維護及移除工作，敬請市民留意。

市政署持續開展樹木巡查，評估城市樹木折損風險及跟進樹木健康狀況，早前發現位於白鴿巢兒童遊樂區內的一株陰香受褐根病影響，情況不太理想。褐根病屬根部真菌病害，能直接令根部壞死致樹木枯萎死亡，同時能分解腐朽木材組織，令樹根或樹幹逐漸變得脆弱易斷，護樹人員雖已進行救治及護理，惟情況持續轉差，並已全株枯萎，有倒塌危險，須要盡快移除。

而兒童遊樂區旁的假柿木薑子古樹較早前亦檢測到樹幹基部，已有十厘米以上厚的木材腐朽變軟，經連日救治，情況仍未見明顯好轉，評估其地下根已基本壞死，現正持續進行救治，但為減低倒塌機會，亦要作控高修剪處理。

上述樹木維護及移除工作從即日起至二月十日進行，期間須圍封部分兒童遊樂區位置及外圍一段道路，呼籲市民配合勿進入工作範圍以保障安全；不便之處敬請諒解。預計圍封範圍將於二月十一日重開。

市政署將持續密切留意各區樹木情況，市民如發現樹木有異常或查詢，請致電市政署市民服務熱線2833 7676。

農曆新年將至，為方便市民歲晚於內地購買個人自用年花回澳佈置家居，市政署將於2月9日至11日（農曆年廿八至年三十）一連三天在關閘口岸旅客入境通道設置臨時景觀植物檢疫站，免費提供植物檢疫服務。市政署呼籲市民未經許可切勿攜帶瀕危野生植物入境。

臨時景觀植物檢疫站只設於關閘口岸，運作時間由2月9日至11日，每日上午9時至晚上10時，市民如攜帶年花回澳，要注意所攜帶入境的植物謹供個人自用；切花、切葉、草、苔蘚及超過免檢數量的景觀植物（帶根）務必於關閘口岸接受現場檢疫，若每名入境人士攜帶的景觀植物（帶根）每次不超過一公斤，每日攜帶總重量不超過五公斤時，則不用接受檢疫。凡須依法接受植物檢疫而沒有檢疫之進口景觀植物，將由具監察職權的主管當局扣押並處理，而具權限當局亦會依法對違法者追究法律責任。

市政署呼籲，市民如未領有經濟局發出的瀕危物種證明書及准照，切勿攜帶蘭花、瓶子草、捕蠅草、豬籠草、仙人掌、蘇鐵、蘆薈等屬於《瀕危野生動植物種國際貿易公約》之物種入境。如有任何疑問，歡迎致電市民服務熱線2833 7676查詢。

市政署聯同消費者委員會抽檢市面上的賀年食品，發現五款預包裝及三款散裝中式糖果樣本之二氧化硫含量超標。市政署已即時跟進處理，要求有關零售商及批發商將問題產品下架回收及停售，並持續跟進事件，以保障食品安全。

市政署透過時令節日食品抽檢監察，於各零售點抽取賀年食品樣本進行微生物學及化學檢測，當中中式糖果樣本檢測部分已有結果，其餘賀年食品樣本檢測正在進行中。第二階段檢測結果顯示，五件預包裝及三件散裝中式糖果二氧化硫含量超出本澳第7/2019號行政法規《食品中防腐劑及抗氧化劑使用標準》之規定。未能通過檢測的中式糖果樣本包括：

1. 預包裝“菓子天地”糖姜片，該批次包裝日期：07.01.2021、此日期或之前食用：04.07.2021，檢出含百萬分之七百四十五的二氧化硫。
2. 預包裝“菓子天地”糖馬蹄，該批次包裝日期：07.01.2021、此日期或之前食用：04.07.2021，檢出含百萬分之一千一百四十的二氧化硫。
3. 預包裝“健康之聲”糖姜片，該批次有效日期：2021.6.30，檢出含百萬分之八百二十七的二氧化硫。
4. 預包裝“遠來”糖蓮子，檢出含百萬分之四百一十一的二氧化硫。
5. 預包裝“Nam Cheong”糖馬蹄，該批次有效日期：10.12.2021，檢出含百萬分之三百四十六的二氧化硫。
6. 散裝糖冬瓜，檢出含百萬分之一千二百五十的二氧化硫。
7. 散裝糖蓮子，檢出含百萬分之五百零四的二氧化硫。
8. 散裝糖桔，檢出含百萬分之五百五十五的二氧化硫。

市政署已即時採取跟進措施，勒令涉事商戶停售有關問題產品，並追溯產品的來源及銷售流向。當局亦提醒業界應向可靠的供應商採購食品，選購時瞭解售賣食品的材料和製成品的質素，如對食品的衛生安全存疑，則不應購買及出售。此外，根據《食品安全法》規定，食品的生產經營須符合食品安全標準及使用原則，違法者最高可被判處五年徒刑或被科處最高六百日罰金；如屬行政違法行為，將可被科處澳門幣五萬元至六十萬元的罰款。

二氧化硫具有漂白和防腐作用，故常被廣泛添加於蜜餞及乾果等食品中。根據檢測結果，在正常食用情況下，一般不會對市民健康造成不良影響。然而，二氧化硫可能會對個別有氣喘體質或過敏人士造成健康風險，如誘發氣喘、頭痛、噁心或嘔吐等不適症狀。

市政署提醒消費者，應於信譽良好及衛生可靠的店舖選購賀年食品，選購時要留意食用限期，並注意食品色澤，以自然為要，避免選購色澤過於鮮豔或亮白的食品。

市政署會持續跟進事件及採取適當跟進行動，以確保食品安全；其餘賀年食品抽檢監察項目正在進行中，市政署會適時發佈檢測結果及最新情況。

市政署基於安全考慮，將於一月二十八日(星期四)移除八角亭旁一株感染褐根病且瀕臨枯萎的垂葉榕。

該株垂葉榕於去年九月證實感染褐根病，其地表樹根及樹幹基部木材已脆化，表面均有褐根病菌絲面，施殺菌藥後菌絲面枯萎，但菌絲已侵入木材以致樹木長勢持續衰弱，受感染位置逐漸枯萎，倒塌風險日增。近日檢查時，工作人員發現樹木已瀕臨枯萎，基於公眾安全須移除該樹。而移除樹木後，將進行換土消毒，及後再重植樹木。

市政署呼籲市民共同守護珍貴的樹木資源，如發現樹木有異常情況，可透過“市政在線”意見平台或致電2833 7676反映。

配合新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，為減少人員聚集，原定於1月24日至6月20日舉辦的「2021年度第一期氹仔市集」，市政署決定暫停當中1月24日至3月28日期間之市集日。

市政署會密切留意疫情的變化，配合整體防疫需要，採取相應的防疫措施，有關活動會視乎疫情發展情況而另作安排，並將適時作出通知。

2021年度第一期氹仔市集，已於1月6日進行攤位分配抽籤，原定於1月24日至6月20日舉辦，每逢週日以及特定公眾假期的上午11時至晚上8時營業。

市政署於一款預包裝酸菜中驗出二氧化硫含量超出本澳規定並已即時作出跟進，已勒令涉事商戶停售有問題批次產品，並呼籲市民停止食用。

涉事產品名稱為「飛神童」的預包裝酸菜，產地為泰國，淨含量350克，該批次為MFG 20200619、EXP 20220619。市政署於樣本中驗出含百萬分之二百零二的二氧化硫，其含量超出本澳第7/2019號行政法規《食品中防腐劑及抗氧化劑使用標準》之規定。市政署已即時採取跟進措施，勒令停售問題批次產品；聯繫涉事產品的本地食品供應商及零售商，並要求其協助追溯產品的來源及銷售流向；同時向本地食品供應及零售商發出食品預警。

二氧化硫具有漂白和防腐作用，故常被廣泛添加於蜜餞及乾果等食品中。根據檢測結果，在正常食用情況下，一般不會對市民健康造成不良影響。然而，二氧化硫可能會對個別有氣喘體質或過敏人士造成健康風險，如誘發氣喘、頭痛、噁心或嘔吐等不適症狀。

為審慎起見，市政署將繼續跟進及調查事件，留意相關涉事產品有否在市面流通；並呼籲消費者如曾購買並持有上述受影響批次的產品，應立即停止食用。業界如有相關批次之涉事產品，亦應主動下架回收並通報市政署食品安全廳，以保障消費者的食用安全。