市政署舉辦食肆環境衛生及隔油井設置保養座談會
市政署日前飲食業界舉辨食肆環境衛生及隔油井的設置和保養,向業界簡介及推廣飲食業場所的衛生、正確排污方式及要求,提升使用隔油井的意識,保持食肆環境衛生,減少非法排污情況。
座談會於八月四日在中華廣場六樓市政署培訓中心禮堂舉行,市政署道路渠務廳長何萬謙、澳門餐飲行業協會會長李蔭良、理事長李慧茵以及近四十家餐廳代表出席。會上,市政署人員重點向業界講解食肆排煙系統過濾設備要求、防鼠措施和滅鼠工作、正確處理垃圾的方法,以加強業界的衛生意識,使飲食場所的環境符合安全標準;此外,亦向業界講解安裝隔油井的重要性,並介紹正確安裝及使用隔油井的方法、注意事項和保養等內容。
市政署冀透過舉辦座談會,提升食肆使用排污設施方面的意識,如不遵守衛生指引、沒有安裝或不正確使用隔油井,除了會衍生飲食場所的衛生問題,也會增加公共下水道淤塞的風險,影響渠道的排污排洪能力;倘發現違規行為,將按照現行法規向食肆作出處罰,嚴重者將會被吊銷牌照。市政署呼籲食肆持牌人應重視食肆的環境衛生情況,保持場所清潔,並勤於清理隔油井,以確保公共下水道的正常運作。
市政署排查水浸區域食品場所 籲做好場所清潔消毒
本澳因受颱風吹襲,期間部份食肆及商舖受水浸影響,為保障食品安全,市政署在八號風球除下後已即時派員巡查受浸區域的食品場所,暫未發現違規情況。呼籲業界及公眾注意食品及環境衛生情況,做好清理及消毒工作。市政署會持續派員到受影響區域的食肆、零售店舖、食品儲存庫及冷凍倉等進行排查,協作善後工作。
八號風球除下後,市政署已即時派員巡查受浸區域的食品場所,瞭解商戶受影響情況,經初步排查,暫未收到或發現業界存有水浸食品。市政署呼籲食品業界須在完成場所清潔前暫停營業;若發現食品有腐爛跡象、外觀異常、懷疑已變壞或可能被水浸過的食品,切勿加工、出售或食用;丟棄任何被水浸過包裝已破損、非防水密封包裝的食品及一次性餐具等;應使用安全的水源處理食品和清洗食具、設施及設備;所有接觸食品的用具、設備、食品製作區、食品貯存區及用餐區在使用前應徹底清潔和消毒。
市政署強調,由於受水浸影響而須報廢的食品存有風險,絕不適宜供人食用。當要銷毀受污染食品時,須按照當局指示直接運往銷毀,防止他人撿拾,避免對環境衛生再度做成污染。而任何人士若繼續加工、供應及出售廢棄、腐敗或變質的食品予他人食用,將觸犯《食品安全法》,一經定罪最高可被罰款六十萬元或監禁五年。
公眾可登入食品安全資訊網www.foodsafety.gov.mo或食安資訊流動應用程式(App)附設的“停電或水浸後食安須知”專頁,瀏覽各項水浸及停電後須注意之食安資訊。若對食品安全衛生有任何疑問或發現違規行為,可致電食安專線2833 8181查詢或舉報。
另外,於颱風過後,供澳鮮活食品、新批發市場、屠場、水產檢疫站及各區街市已恢復正常運作,保障民生食品供應穩定。
市政署協調清潔專營公司恢復垃圾清運服務,盡快恢復市容。
市政署正全力跟進颱風的善後工作
市政署正全力跟進颱風的善後工作
受颱風“海高斯”加上風暴潮影響,市面有不同程度的損毀,大量樹木倒塌,內港下環街等地區出現嚴重水浸情況,市政署正動員人力及設備,全力做好善後清理工作,爭取盡快回復市容。
市政署人員於改掛八號風球時,已加緊派員清理行車路面上倒塌樹木及斷枝,首要開通本澳各主要幹道的交通,以便救援工作順利進行;同時市政署人員亦正持續檢查各泵房及渠道的運作,以確保積水能有效排走,盡快舒緩水浸的情況。
由於多處地方因受風暴潮影響出現海水倒灌,商舖及民居都受到影響,預計稍後相關地區亦會產生大量的垃圾。市政署已聯同清潔專營公司加緊調派人手及車輛等設備協助清理,同時,亦呼籲市民及商舖,暫時不要棄置大件傢俱、電器等大型垃圾於街道上,棄置生活垃圾時,亦要注意擺放位置,以免加重垃圾收集的難度及影響行車交通。
市政署及各部門正全力跟進颱風的善後工作,務求令整體市容盡快回復正常,減低對市民生活的影響。
為保障公眾安全,當“八號或以上風球”轉弱為“三號風球”時,市政署將對全部所屬管轄的綠化及休憩設施進行巡查及評估,為避免影響前線人員進行檢查和作出應急處理,期間場所不對外開放,於具門閘或主要出入口之場會設告示牌讓公眾知悉。經分析及評估各設施的損毀程度後,會分正常、局部或暫停開放三個等級,開放清單公佈於市政署網頁www.iam.gov.mo及澳門自然網http://nature.iam.gov.mo,公眾可密切留意有關訊息並敬請配合。
另外,亦提醒食品業界,一旦食物及場所受水浸或停電影響,切勿供應及出售廢棄、腐敗或變質的食品予他人食用,以免觸犯《食品安全法》而被檢控,並須妥善包好報廢食品並自行直接運往焚化爐銷毀,以防他人撿拾,影響食品安全及公共衛生。
市政署全力跟進颱風"海高斯"吹襲本澳的善後工作。
市政署加派人員到各區,包括針對內港低窪地區清理雨水井以加快排水
市政署於熱帶氣旋吹襲對轄下綠化設施之應變安排
為保障公眾安全,當“八號或以上風球”轉弱為“三號風球”時,市政署將對全部所屬管轄的綠化及休憩設施進行巡查及評估,為避免影響前線人員進行檢查和作出應急處理,期間場所不對外開放,並於具門閘或主要出入口之場所設置圍封告示牌讓公眾知悉,敬請市民配合,於開放清單公佈後才考慮使用有關設施。
當八號風球除下後,所有關閉的綠化區域,爭取二十四小時內對外公佈設施開放清單;但若為九號風球或以上,由於可能對綠化設施的影響及損害較大,評估需較長時間:故會於八號風球除下後,所有關閉的綠化區域,會爭取七十二小時內對外公佈設施開放清單。
市政署經過統計、分析及評估後,因應公園、休憩區、步行徑和遛狗區等設施的損毀程度,分為維持正常開放、局部開放、暫停開放三個等級,製作開放清單並公佈於市政署網頁www.iam.gov.mo及澳門自然網http://nature.iam.gov.mo,公眾可密切留意有關訊息。
另外,市政署亦提醒市民在颱風前後或暴雨期間,應該盡量避免走近或停留在斜坡下,以免因滑坡發生危險。
市政署因應颱風及風暴潮影響實施環境衛生措施 呼籲市民配合
為應對颱風及風暴潮可能出現的環境衛生狀況,市政署呼籲社會大眾配合當局在颱風前後所展開的垃圾收集及清運措施,妥善處理及棄置垃圾,減低颱風襲澳對市面造成的影響,提升垃圾清運的效率。
市政署會協調澳門清潔專營公司在八號風球懸掛前預先加固部分垃圾收集設施及加快清運市面垃圾;而市民應暫時將垃圾貯存在家中待八號風球除下後才棄置,並應先處理容易腐爛的生活垃圾,待垃圾收集高峰過後才棄置非生活垃圾,而大型家具雜物則稍後再作清理。另外,在颱風期間,大廈管理實體應暫時把垃圾桶留置在大廈內,避免放置在公共街道上被颱風吹倒而加劇垃圾堆積的情況;待風球除下後才推出,讓清潔專營公司能有序地清運市面上的垃圾。
一旦發生水浸,位處低窪地區的市民及商戶切勿將浸濕的貨物直接棄置在街道及店舖門外,應配合政府及清潔專營公司的垃圾收集工作,盡量將垃圾分類並用膠袋盛載封口,棄置在指定的收集地點,避免受到污染及破壞。市政署會因應市面情況啟動臨時措施,並在合適地點設置臨時垃圾收集點、壓縮式垃圾車及大型環保斗。市民及商戶可借用臨時垃圾收集點的垃圾桶,使用後再放回原收集點,以方便清潔工人及車輛集中及快捷進行垃圾清運的工作。
為方便市民查閱臨時垃圾收集點之位置,有關資訊已上載至環境衛生網www.iam.gov.mo/macaohygiene/c/tempgarbage/map;市民亦可透過手機掃瞄該二維碼連結至網頁,網頁內可查閱臨時垃圾收集點的地址及現場圖片,讓市民便捷掌握最新臨時垃圾收集點的位置及資訊。
市政署暫緩處理澳洲維多利亞州東吉普斯蘭郡禽肉及禽類產品的申請
因應澳洲維多利亞州東吉普斯蘭郡爆發低致病性H5N2禽流感,市政署暫緩處理澳洲維多利亞州東吉普斯蘭郡進口禽肉及禽類產品的申請。市政署會持續透過有效的進口檢驗檢疫機制,對進口並在本澳銷售的禽肉及禽肉產品進行嚴格把關。
根據入口紀錄,本澳最近三個月從澳洲進口的禽肉及禽肉製品約37.2噸,佔進口禽肉及禽肉製品的進口量約0.4%。按本澳現行法例法規,所有鮮活食品在進口時,必須通過強制性檢驗檢疫。在檢疫時,須出示來源地權限當局簽發之衛生證明文件,證明產品來自非疫區及適合供人食用,並須通過檢驗檢疫才可進口。
市政署將持續密切留意當地疫情,適時作出跟進,並以第16/2019號行政長官批示中有關衛生檢疫的規定處理。
市政署向業界舉辦《動物防疫法》講解會
《動物防疫法》將於九月一日生效,市政署正開展相關法律之宣傳教育工作,早前向動物診療業界舉辦講解會,介紹法律內容、動物疫病名錄、申報表格與申報流程等,加強對有關法律的認識,合力預防及應對動物疫病的傳播風險。
為讓動物診療業界認識《動物防疫法》內容,市政署於八月十一日在政府綜合服務大樓舉辦業界講解會,市政署市政管理委員會委員吳秀虹、衛生監督廳廳長田紀洋及相關部門人員出席。市政署人員介紹了有關法律內容,當中強調法律規定公共或私人動物診療活動場所負責人或獸醫,在執行職務中知悉或懷疑發生動物疫病時,須在二十四小時內向相關權限實體市政署或治安警察局作出具名申報,未依法作出申報可被罰款五千至二萬澳門元。另外,亦應填寫動物疫病申報表。申報表主要須填報動物現存地址、《動物疫病名錄》中的分類編碼、疾病資料、動物資料與飼主資料等,讓市政署人員能即時掌握懷疑感染疫病動物的基本情況,盡快作出應對處理。
有與會者查詢當發現懷疑或確診疫病個案後,除於二十四小時內向相關權限實體申報外,應即時採取哪些措施,市政署回應時表示,應將動物或其屍體留置於動物診療活動場所或其他適當的地點,直至市政署人員到場處理;清潔或消毒有關設施、設備及物品;隔離感染或懷疑感染動物疫病的動物等措施。市政署收到動物疫病申報通知後,會派員到場進行流行病學的調查,在確認動物疫情後,會通報衛生局。同時,亦可基於懷疑或存在動物疫病等因素,命令採取防控措施,包括:限制使用存有傳播動物疫病風險的設施、改善設施或運作模式、暫時關閉場所及地方、強制隔離動物等,以有效控制動物疫情對公共衛生的影響。不遵守有關命令者,須負刑事責任。
吳秀虹表示,動物疫病能早期發現及通報,可更有效地應對突發的動物公共衛生事件,期望透過講解會,讓業界能加深認識有關法律及加強相互溝通。而飼主亦須履行義務,如為動物定期注射預防疫苗;一旦懷疑動物患病,要盡快帶動物就醫,一起合力減低動物疫病在本澳傳播的風險。
市政署除舉辦講解會外,亦走訪動物診療場所,並透過特區政府入口網頁、市政署網頁、本澳中葡文電台及電視廣告、報章雜誌、戶外宣傳橫額、海報、小冊子、巴士媒體廣告、網絡社交平台等推廣《動物防疫法》,提升市民的認識。市民可瀏覽澳門動物衛生監督網www.iam.gov.mo/canil或致電市政署市民服務熱線 2833 7676查詢相關資訊。







